1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...
1、担担面,担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品 ...
主料玉米250克青豆180克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量砂糖适量麻油适量胡椒粉适量清水适量步骤1.食材:玉米和青豆。2.准备芡汁适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀)。3.玉米和青 ...
豆芽和辣椒一起炒好吃,做法如下:主料:绿豆芽500克、青椒1个。辅料:油1汤匙、盐6克、葱适量、米醋1茶匙。步骤:1、主辅料: 绿豆芽、青椒。2、把绿豆芽洗净,沥干水分。3、青椒洗净切条。4、热油,炒 ...
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...
主料猪蹄 (2个)剁椒 (适量)辅料南腐乳 (2块)自制料酒 (适量)姜 (适量)蒜米 (适量)厨具高压锅、炒锅分类荤菜 常见菜式 产妇 宴客菜 家常菜 下奶 排毒养颜 热菜 健康食谱 老人 中辣炒 ...
1. 炒茄子炒茄子 怎么炒的茄子好吃 原料:茄子1个、猪里脊肉100克、尖椒1根、姜1块。调料:淀粉、生抽、盐。做法:1、里脊肉切成丝,加盐、淀粉、生抽拌匀腌一会;2、茄子切条不用去皮);3、尖 ...
如下:食材:青萝卜1个、花生碎30克、红椒2只、米醋15克、盐4克、糖15克、芝麻油10克。方法:1、新鲜的青萝卜一个。2、用刨子刨去去外面的皮,外层的皮虽然也可以吃,但是会有点辣。3、切成细丝。4、 ...
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
青田是一片美丽富饶的土地,是华侨之乡,更是传说中的“美食天堂”。我知道的青田美食有:山粉饺、索面、田鱼干、灯盏糕、豆粉擂、糖糕等。其中,我最喜欢的,还是豆粉擂了。去年冬至,我来到外婆家,看了外婆制作豆 ...
1、新鲜土豆500克,葱姜15克,花椒10粒,清汤300克,精盐、植物油各适量。2、将土豆放入水中,用炊帚擦洗去薄皮,捞出,切成滚料块。3、葱姜切片。4、炒勺内加植物油,烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出 ...
主料玉米250克青豆180克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量砂糖适量麻油适量胡椒粉适量清水适量步骤1.食材:玉米和青豆。2.准备芡汁适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀)。3.玉米和青 ...
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...
五月份左右是黄蚬子、白蚬子、沙蚬子、虾爬子、飞蟹、清虾、泥螺等十月份后,主要是对虾、白虾、河蟹、鱿鱼、鱼类多数的鱼、海螺、不太分季节。所谓季节,就是肥不肥。只要在产卵前期就是伏季休渔前),基本都是比较 ...
烟熏腊肉怎么炒好吃说起烟熏腊肉的炒法那可是非常多的,可以炒饭,那味道是香的不得了。还可以炒蒜薹、青椒、大蒜、菜薹,这些都是比较靠谱的搭配,都很好吃。烟熏腊肉怎么样腊肉挺干净瘦肉很多煮了一下就准备切片炒 ...
主料玉米250克青豆180克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量砂糖适量麻油适量胡椒粉适量清水适量步骤1.食材:玉米和青豆。2.准备芡汁适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀)。3.玉米和青 ...
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武汉热干面的美味口感一直吸引着来自世界各地的游客和美食爱好者。然而,在众多的热干面店中,如何能够找到那家最好吃的呢?下面就让我来介绍几家武汉热干面值得一试的店铺。第一家推荐的是“巴楚热干面”,这里的热 ...
材料主料:黄骨鱼5条;辅料:酒几滴、枸杞适量、姜适量、葱适量、盐适量、油适量黄骨鱼汤1黄骨鱼菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的**的东西2洗干净,放入盘中晾干水分备用3锅中倒入适量油放入葱姜爆香4爆香后 ...
木须肉的做法如下:做法、木须肉:原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 步骤: 1.把黑木耳、黄花泡开备用; 2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清一般一 ...
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...
1.锡纸烧烤从去年年底到现在都一直火爆的美食,烧烤届的后起之秀哦,在当下的夜宵市场是非常受欢迎的!新鲜的食材搭配精心熬制的高汤和酱料,然后用锡纸装起来,放在火上面然后慢慢烤,烤出来的成品鲜香美味,而且 ...
个人推荐海鲜如果想要原汁原味的吃,那么一定要清蒸,清蒸可以保证海鲜肉质鲜美,而且不损失水分营养,相比较水煮,会让海鲜味道没那么寡淡,而且吃起来也更好吃。同时也推荐你几种其他做法,下面就介绍我们家的海鲜 ...
材料主料:黄骨鱼5条;辅料:酒几滴、枸杞适量、姜适量、葱适量、盐适量、油适量黄骨鱼汤1黄骨鱼菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的**的东西2洗干净,放入盘中晾干水分备用3锅中倒入适量油放入葱姜爆香4爆香后 ...
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
丝瓜和黄瓜可以一起炒着吃。丝瓜炒黄瓜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一。黄瓜适合凉调、炒、烧汤都可以。丝瓜适合蒸、烩菜、炒。另外黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的 ...